Degustazioni di Pesce centro di Roma
Scopri i nostri Gran Menu Degustazione: un' escursione tra le specialità del Ristorante Crispi 19
La vera cucina di pesce a Roma, pensata e preparata dallo Chef Fabio Mancuso e la sua brigata.
Di seguito vi presentiamo deliziosi percorsi enogastronomici:
Ingredienti semplici, genuini e sempre freschissimi concorrono a comporre un grande piatto per soddisfare, senza esagerazioni né esclusioni, tutti i buongustai, dal vegetariano al celiaco, nessuno escluso.
Per noi, la soddisfazione del cliente è sempre al 1° posto!
- tre dei nostri percorsi "Gran Degustazione Pesce",
- tre dei nostri menù "Gran Degustazione Carne"
- due "Tour Degustazione Vini"
Ingredienti semplici, genuini e sempre freschissimi concorrono a comporre un grande piatto per soddisfare, senza esagerazioni né esclusioni, tutti i buongustai, dal vegetariano al celiaco, nessuno escluso.
Per noi, la soddisfazione del cliente è sempre al 1° posto!
Benvenuti al Crispi 19, rinomato ed elegante ristorante di pesce a Roma centro. Da noi potrai degustare solo il meglio che un ristorante di pesce può offrire.
Dalle selezionate cruditè di pesce fresco, ai piatti di pesce gourmet sino alle più pregiate bottiglie di vino.
Il miglior pescato di Roma sapientemente preparato dallo Chef Fabio Mancuso, vincitore mondiale 2018 e membro della Nazionale Italiana Cuochi della F.I.C.
Tutti i piatti del ristorante Crispi 19 vengono elaborati al momento per preservare i profumi ed i sapori nel rispetto della migliore tradizione dello "slow food" italiano, affinché la vostra sia un'esperienza unica ed indimenticabile.
Dalle selezionate cruditè di pesce fresco, ai piatti di pesce gourmet sino alle più pregiate bottiglie di vino.
Il miglior pescato di Roma sapientemente preparato dallo Chef Fabio Mancuso, vincitore mondiale 2018 e membro della Nazionale Italiana Cuochi della F.I.C.
Tutti i piatti del ristorante Crispi 19 vengono elaborati al momento per preservare i profumi ed i sapori nel rispetto della migliore tradizione dello "slow food" italiano, affinché la vostra sia un'esperienza unica ed indimenticabile.
Prenota Subito il Tuo Menù Degustazione oppure Regalalo alla persona che Ami
per vivere assieme un' esperienza speciale tra i sapori e profumi della cucina mediterranea
Menù Degustazione Pesce 4 portate
€ 56
- Insalata tiepida di Astice, Salmone ed Asparagi su crema di Patate e Porri
- Ravioli di Orata profumati al Pesce Spada affumicato in brodetto di Frutti di Mare
- Filetto di Branzino in panure al Nero di Seppia con crema al Topinambur e purè di Sedano Rapa
- Cremoso al cioccolato bianco e Cocco, crumble alle Mandorle e salsa ai Lamponi
- NB: prezzo per persona, escluso bevande
Menù Degustazione Carne 4 portate
€ 56
- Pomodoro ripieno con Caprino e Pistacchio di Bronte, glassa al vin brulè e pesto di Zucchine
- Panzerotti alla Guancia di Vitello brasata al vino rosso con cremino tiepido di Ricotta e Bieda
- Lombo tiepidon di Vitello (cottura a 60°C) con Curry Nero al profumo di Senape, mousseline ai Funghi Porcini con Verdure al Burro
- Delizia calda al Cioccolato con Gelato di Vaniglia
- NB: prezzo per persona, escluso bevande
Gran Menù Degustazione Pesce 7 portate
€ 72
- Una vera e propria escursione tra le specialità del Crispi 19:
- 2 assaggi d'antipasto, 2 assaggi di primo
- 2 assaggi di secondo scelti
- presentati ed abbinati dal nostro chef Fabio Mancuso (Nazionale Italiana Cuochi F.I.C.)
- + 1 dessert a Vostra scelta dalla carta
- NB: minimo per 2 persone, escluso bevande
Tour Degustazione 4 Vini
€ 40
- 4 calici di vino scelti dal nostro “oste” ed abbinati ai piatti dei menù 4 portate carne e pesce
- NB: prezzo per persona (minimo 2 persone)
Gran Tour Degustazione 7 Vini
€ 50
- 7 calici di vino scelti dal nostro “oste”ed abbinati con i piatti del menù
- NB: prezzo per persona (minimo 2 persone)